Сбалансированное меню

Свалившийся на мир кризис заставил всех немного пересмотреть подход к жизни в целом и к питанию в частности. Это особенно актуально тем, кто потерял или боится потерять работу. Вообще экономить в кризис на еде – идея плохая, так как именно в непростые времена важно иметь ясную голову и хорошую физическую форму, которые почти полностью зависят от того, что мы едим. Поэтому, даже если семейный бюджет резко сократился, не стоит переходить исключительно на картошку и макароны на завтрак, обед и ужин, но совершенно точно стоит чуть больше задуматься над семейным рационом. Наша семья это уже сделала, и, как мне кажется, результаты есть.

А начинать надо мыслить категориями. То есть, условно наши траты можно поделить на шесть пунктов:

Основные и самые непредсказуемые категории тут две – ежедневные траты и продукты питания. Недооцененный пункт – ежедневные траты . Причина такой недооцененности в том, что мы не всегда до конца понимаем, действительно ли эти траты нам нужны? Например, покупка утреннего кофе кажется вроде мелочью, но за месяц ежедневного употребления набегает весьма приличная сумма.