Насколько подорожали продукты в 2022 году. В чём причины роста цен, что будет с курсом рубля дальше и нужно ли скупать доллары «впрок»?

Насколько подорожали продукты в 2022 году. В чём причины роста цен, что будет с курсом рубля дальше и нужно ли скупать доллары «впрок»?

Укрепление рубля до уровней трёхмесячной давности, полагает большинство экспертов, не носит рыночного характера. Это искусственная величина, сформированная целым комплексом жёстких валютных ограничений. Более того, сильный рубль никак не влияет на потребительские цены, которые разогнались в 2022 году до рекордных величин.

Логичный вопрос — почему цены не снизились на докризисный уровень. Ведь рубль, вроде как, укрепился. С самого начала доллар подорожал из-за ожидания кризиса рубля. Все начали скупать валюту, что вызвало её дефицит на российском рынке. Это точно так же, как и с пресловутым сахаром. После ажиотажа рост валют закончился. Основная причина падения доллара после его роста — это валютные интервенции.

Причина роста цен гораздо более очевидна — санкции. Ограничение инвестиций в Россию и различные запреты повлияли на все сферы экономики. Уход зарубежных компаний из страны также негативно повлиял на цены. Предложение уменьшилось, поэтому даже российские продукты стали стоить дороже. Конкуренция на рынке стала «менее напряжённой», и у тех компаний, которые не покинули РФ, появилась необходимость повышать цены.

Некоторые производители, по сути, оказались монополистами, а в условиях монополии компания не старается делать свой продукт дешёвым, ведь потребитель будет обязан покупать то, что ему нужно, именно у данного производителя, за неимением альтернативы.

Часть экономистов считают, что примерно к концу мая рубль может прекратить укрепляться и постепенно начнёт возврат к тем значениям, которые были заложены в бюджет. Но перед этим он может дойти вплоть до 55 рублей за 1 доллар. Уровни в 55-60 рублей за доллар краткосрочно выглядят достижимыми, так как у ЦБ нет необходимости какого-то резкого искусственного ослабления рубля. Доходы бюджета при текущем рубле будут ниже, чем могли бы быть, но никаких серьёзных рисков нет.

При этом наиболее действенной мерой для снижения курса рубля может быть ослабление валютного контроля. Однако ЦБ будет принимать такое решение на основе оценки рисков для финансовой стабильности, а не динамики курса рубля.

Если в ближайшее время ЦБ и Минфин РФ не возобновят смягчение мер валютного контроля, то курс доллара продолжит падать в сторону 60 рублей в условиях временно подавленного импорта и огромных потоков экспортной выручки. Правда, к концу года ситуация может сильно поменяться и не в пользу рубля.

Какие продукты подорожают в 2023 году. С королевскими креветками — выгоднее. Почему «дорогие» продукты стали стоить почти, как «обычные»

Вас не удивляет, что огурцы вдруг приблизились по цене к авокадо, а редис — к клубнике? Корреспондент «Фонтанки» присмотрелась к чеку из супермаркета и обнаружила в нем подозрительные аномалии. В качестве эксперимента мы собрали две корзины с продуктами для ужина: одну с «дешевыми» продуктами, а вторую — казалось бы, с «дорогими».

По задумке, состав обеих корзин должен быть примерно похож. Крупа, овощи, рыба, соус и что-то на сладкое. Для эксперимента составляем набор продуктов для ужина на одну персону, так что в итоговой корзине у нас окажется не весь купленный объем, а только то, что уйдет на этот один ужин.

По ценовой категории старались брать не самое дешевое, но и не самое дорогое, а из марок — наиболее привычные. Карточка попавшегося по пути магазина оказалась в кармане, поэтому живем. В смысле можем выбрать что-то по акции.

В супермаркете в первый набор сразу же отправились греча, майонез, огурцы и помидоры. Что может быть более обыденным? Но цены сразу расстроили. Пачка не самой унылой гречи (900 граммов) — 149,99 рубля, майонез (400 граммов) — 99,99 рубля, два среднеплодных огурца «Атлет» (300 граммов) —- 109,2 рубля, три в меру резиновых помидора (330 граммов) — 99 рублей. Всего вышло на 458,18 рубля. Докинем пачку яблочного мармелада — ещё плюс 79,99.

О том, как трагически взлетели цены на огурцы, «Фонтанка» уже писала. В январе на Сенном рынке их можно было купить за 400–500 рублей за килограмм . В магазинах, чтобы не пугать покупателей, огурцы тогда в основном продавали поштучно. С тех пор цена немного упала, но все равно осталась на психологически некомфортном уровне. В рамках эксперимента мы выбрали огурцы за 300 рублей за килограмм.

Помидоры, по данным Росстата, в апреле даже немного подешевели , но зато месяцем ранее подскочили в цене сразу на 18% . Для корзины берем за 300 рублей/килограмм — обычные сливовидные.

К ужину возьмем корюшку (не зря же её так ждали!). По традиции она продается на улице — на ближайшем прилавке цены от 195 до 950 рублей за килограмм. В прошлом году было дешевле — от 230 до 750 рублей . В качестве «средней» я бы выбрала корюшку за 850 рублей: та, что дешевле, выглядит совсем грустно. С другой стороны, можно доплатить ещё немного и взять самую крупную. Да, пусть будет она. Скажем, полкилограмма — выходит 500 рублей. Первая корзина готова, итоговая цена лота — 1038 рублей.

Во вторую корзинку закидываю красный булгур с гордой надписью «цельнозерновой» на упаковке. Кажется, желтый тоже цельнозерновой и это просто уловка маркетологов? Не уверена. Впрочем, его все равно нет — раскупили по акции. Крупа обходится почти в два раза дороже гречи — 149 рублей за 500 граммов. Кажется, обычно я покупаю его дешевле.

Вместо майонеза беру песто (175 рублей за 190 граммов), в качестве замены огурцам выбираю огромный авокадо (121 рубль за 300 граммов). Вместо второго овоща и одновременно на сладкое пусть будет фрукт — манго сейчас продаются спелыми. Весы печатают ценник — 101 рубль. Стоит почти так же, как помидоры, — 350 рублей за килограмм против 300.

Корюшку пытаюсь сначала заменить форелью: кусочек в 150 граммов продается за 300 рублей. Значит, дороже в два раза. На глаза попадаются креветки — королевские продаются за 500 рублей. Пусть будет два варианта: один с красной рыбой, а второй (так сказать, экономный) с креветками. Их возьмем, как и корюшки, полкило, только уже за 250 рублей. Получается, «дорогая» корзина обойдется в 846 или 796 рублей.

Корзину можно было бы дополнить. Скажем, в овощной салат добавить еще редис, а к манго — клубнику. Все равно разница в цене всего 110 рублей: килограмм редиса — 280 рублей, а килограмм клубники — 390. Ладно, сочтем это за излишества.

Чтобы не мухлевать с весом, прикинем стоимость корзин, округлив граммы до похожих на съедаемые за один раз.

При ближайшем рассмотрении становится ясно, что шутку с ценами сыграли одновременно сезонность, инфляция и импортозамещение. Раз уж пришел сезон манго, значит, можно купить экзотический фрукт практически по цене помидоров. Последние ещё пару лет назад обошлись бы в том же конце апреля дешевле, но тут вступает в игру дорогой импорт и ежегодный рост цен. Всё логично, выходит. Но осадочек все равно остался.

Сравнение цен на продукты 2021 и 2022. Как изменились цены на продукты за 2022 год?

Ну что же, давайте посмотрим что изменилось, в какую сторону и на сколько данные продуктовые позиции питания выросли/упали в цене за 2022 год?

Восьмисотграммовая пачка риса выросла в цене с 88,97 рублей до 109,88 рублей за пачку, то есть, рост составил целых 23,5%.

Полторакилограммовая пачка подорожала со 157,79 рублей до 189,49 рублей, то есть на 20%.

В прошлом году за одну бутылку кефира этого бренда я отдал 49,90 рублей, сегодня в том же самом магазине он стоит уже 77,99 рублей.

Рост цен на кефир всего за 1 календарный год составил аж 56,3%!

Кстати, молоко подорожало примерно так же. Если в прошлом году можно было купить литр молока в районе 50-60 рублей, то уже сейчас его стоимость находится около 70+ рублей.

Если в начале прошлого года, такая баночка мне обошлась в 64,90 рублей, то сейчас она уже вплотную подошла к отметке в 80 рублей, а если быть точнее - 79,90 рублей.

И стоит отметить, что это "цена по акции", если верить ценнику, то её стоимость без акций уже перевалила за 100 рублей:

Стоимость данной сметаны "не по акции" - 104,88 рублей. Просто невероятно как дорого!

Стоимость данной сметаны "не по акции" - 104,88 рублей. Просто невероятно как дорого!

Таким образом, если сравнивать ценник по акции с прошлогодними показателями, то её стоимость выросла на 23,1%.

А если сравнивать со стоимостью без акции, то и того на все 61%!

Данную тушенку я всегда старался покупать исключительно по акции, и если на начало 2021 года, я пару раз успел купить её по 99 рублей, а потом и по 109 рублей (в акцию!), то уже сейчас её стоимость "по акции" значительно увеличилась с показателями 2021 года.

Итак, в начале 2022 года, я покупал такую банку "по акции" за 109,90 рублей за банку, а сейчас она стоит уже 169,90 рублей!

То есть, рост цен на данный продукт, с учётом акции, составил 54,6%.

На сколько я помню, то без акции она раньше стояла по 150 рублей за банку, и если присмотреться на ценник, то в строке "ЦЕНА" можно увидеть её стоимость "без акции", она составляет - 199,88 рублей.

То есть, даже если сравнить стоимость данного мясного изделия без учёта всяких акций и скидок, за год она выросла на 33,2%.

Стоимость макаронов "Макфа" улитки за 450 гр. пачку

Стоимость макаронов "Макфа" улитки за 450 гр. пачку

Увы, но я забыл сфотографировать стоимость данных изделий в этом магазине, но скажу честно, что по акции я купил их сегодня "по акции" по 49,90 рублей за пачку.

Но что хочу сказать вообще про макаронные изделия, если раньше их стоимость находилась в районе 50 рублей без всяких акций, то сейчас в магазинах на те же "рожки" и "улитки" цены подросли в среднем до 74 рублей за пачку.

Рост цен в России 2022. Росстат: инфляция в России в 2022 году составила 11,94%

Инфляция по итогам 2022 года в России составила 11,94% после 8,39% в 2021 году, следует из данных Росстата. Годовая инфляция в декабре замедлилась до 11,94% с 11,98% в ноябре.

Инфляция в 2022 году стала максимальной с 2015 года, когда она составляла 12,9%, сообщает «Интерфакс». В 2016 году рост цен был на уровне 5,4%, в 2017 — минимальные за всю историю 2,5%, в 2018 году — 4,3%, в 2019 году — 3,0%, в 2020 году — 4,9%.

В декабре цены на плодоовощную продукцию в среднем увеличились на 5,8%, подешевели из продовольственных товаров сахар-песок — на 4,8%, гречневая крупа — на 4,1%, поваренная соль — на 0,6%.

Из непродовольственных товаров больше всего подорожало дизельное топливо — на 2,1%. Цены на автомобильный бензин практически не изменились, на газовое моторное топливо снизились на 1,3%.

Лекарственные препараты, не относящиеся к жизненно необходимым и важнейшим лекарственным препаратам (ЖНВЛП), стали дороже на 1,0%. На относящиеся к ЖНВЛП лекарственные препараты цены выросли на 0,7%.

Рост потребительских цен на 0,9% и более был отмечен в 43 российских субъектах. В Москве цены за месяц выросли на 0,7%, Санкт-Петербурге — на 0,6%, в наибольшей степени рост цен зафиксирован в Ненецком автономном округе в связи с удорожанием услуг (2,1%).

По подсчетам Минэкономики на основе еженедельных данных Росстата, на 9 января 2023 года инфляция замедлилась до 11,65% (12,19% на 26 декабря 2022 года). С 1 по 9 января инфляция составила 0,24% — это минимум роста в первую неделю года за пять лет, вызванный стабилизацией цен на промтовары и снижением цен на туристические услуги и авиабилеты. Минэкономики прогнозирует инфляцию в 5,5% в 2023 году.

Подробнее читайте в публикации «Ъ FM» «Инфляция настроилась на оптимизм» .

Повышение цен 2022. Инфляция в 2022 году: статистика и причины роста цен

В 2022 году уровень инфляции в России, что вполне объясняется экономической ситуацией, санкциями и многими другими причинами. Если сравнивать рост цен по месяцам, видно, что уже в мае он почти остановился, и даже двинулся в обратном направлении.

Таблица инфляции в России по месяцам 2022 года:

Инфляция в России в июне-августе 2022 года официально была отрицательной, но цены в сентябре уже выросли на 0,05%. В июле и декабре были(что дало плюс 0,23% к общему росту цен).

Повышение цен на продукты 2022. Полный список самых подорожавших продуктов - на какие продукты выросли цены в марте 2022 года

В связи со сложившейся ситуацией, на территории Российской Федерации прогнозируется рост цен на большое количество продукции. В данной статье мы рассмотрим список самых подорожавших продуктов на данный момент.

Свежую информацию про подорожавшие продукты смотрите у нас в Телеграм канале .

На территории Российской Федерации увеличилась стоимость книг примерно на 20% в связи с подорожанием бумажной продукции и типографских услуг: “За последние две недели холдинг поднял цены на ряд позиций на 15%. В целом по рынку рост цен – примерно 20%”, – сообщил президент издательской группы «Эксмо-АСТ» Олег Новиков.

Х | закрыть

Но стоит отметить, что стоимость книг возросла бы в любом случае, так как часть краски в типографиях является преимущественно импортной. Стоимость на черно-белую печать уже повысили на 30%, а на цветную — на 50%, это связано с тем, что преимущественная часть используемой краски является импортной.

Получите бесплатный бизнес-план по открытию бизнеса в ТОП сфере

Офисная бумага

В Санкт-Петербурге отметили резкий скачок в цене на офисную бумагу. Стоимость продукции увеличилась более, чем в пять раз: “Были в супермаркете, хотели взять бумагу для принтера домой. Посмотрели на цену и глазам не поверили - 700 рублей по акции для владельцев скидочных карт, или почти 1,5 тысячи без нее”, - сообщают сотрудники “КП-Петербург”. Кстати, у нас вы можете ознакомиться с бизнес-идеей по запуску производства бумаги.

Антидепрессанты 

С прилавков аптечных пунктов продолжают исчезать лекарственные препараты. Спрос на антидепрессанты, на территории Российской  Федерации значительно вырос – продажи препаратов в стране за последние две недели превысили 525 000 000 рублей. А продажи в рублях в данной категории показали рост на 7,1%. А с лучшими франшизами аптек вы можете ознакомиться в нашей подборке .

10 бизнес-идей для 2023 года с минимальными вложениями (до 3-5 миллионов на точку)

Список ниш, о которых знает меньше 100 предпринимателей в СНГ.

Кофе

Кофе — один из самых активно торгуемых сырьевых товаров в мире. Наиболее востребованный сорт — арабика, его стоимость в этом году выросла примерно на 80%.

По оценкам игроков рынка, кофе в рознице подорожает на 20–30%. При этом максимальный процент будет у дешевых сортов, по самым «низким» позициям рост цены может достигнуть 40%.

Компания Procter&Gamble  повысит цены на свою продукцию на территории Российской Федерации в среднем на 40%.

Компания объявила о том, что стоимость товаров детской гигиены увеличится на 47%, женской гигиены – на 33%, товаров для красоты и здоровья – на 67%, средств по уходу за волосами – на 63%, средств по уходу за полостью рта – на 58%, средств для бритья – на 65%.

Стоимость товаров для стирки увеличится на 30%, на моющие средства – на 26%, на профессиональные средства для уборки – на 74%. Более того, стоимость капсул для посудомоечных машин уже увеличилась в 2,5 раза.

Напомним, что компания Procter&Gamble является производителем товаров под брендами Always, Head & Shoulders, Gillette, Venus, Pampers, Tide, Oral-B, Mr. Proper, Old Spice, Fairy, Lenor, «Миф», Tampax, Naturella, Ariel, Pantene, Discreet и др.

Продукция для волос компании Estel

Компания Estel, завод которой находится на территории Российской Федерации в Санкт-Петербурге, является крупнейшим российским производителей продукции для салонов красоты.

Производитель продукции для окрашивания и ухода за волосами Estel оповестил салоны красоты о поднятии цен на всю их продукцию: на красители De luxe и Essex цена выросла в два раза, а краситель Esteller и остальные товары подорожали на 50%.

Продукция Coca-Cola

Производитель и дистрибьютор продукции Coca-Cola – компания «Coca-Cola HBC Россия» уведомила  российских клиентов о повышении цен на ассортимент на 15–30% с 14 марта. «Официальное письмо и прайс-лист будут отправлены позже. На текущий момент вы можете сделать заказ на продукцию по старым ценам», — сказано в сообщении «Coca-Cola HBC Россия».