Чтобы определить, какие товары пользуются наибольшим спросом, нужно провести маркетинговый анализ рынка. Для этого оценивается соотношение спроса и предложения в конкретной нише.
Для этого нужно просто понаблюдать, какие магазины пользуются спросом у покупателей. Если торговая точка не может похвастаться большим количеством покупателей, нужно выяснить, почему. Может, этот магазин построен в месте с недостаточной проходимостью людей или же сервис обслуживания недостаточно высок. Все мелочи нужно учитывать.